Nasi adalah makanan pokok di banyak negara Asia, dan tidak mengherankan jika ada banyak sekali hidangan nasi lezat yang bisa Anda pilih. Dari Nasi Goreng yang terkenal di Indonesia hingga Nasi Lemak favorit di Malaysia, terdapat beragam hidangan nasi yang dapat memenuhi setiap selera. Dalam panduan ini, kita akan melihat beberapa hidangan nasi terbaik di Asia.
Nasi Goreng: Indonesia
Nasi Goreng, yang dalam bahasa Indonesia berarti “nasi goreng”, merupakan hidangan populer di Indonesia dan sering dianggap sebagai hidangan nasional negara. Hidangan beraroma ini dibuat dengan cara menumis nasi yang sudah dimasak dengan kombinasi kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabai, serta berbagai daging dan sayuran. Nasi Goreng sering kali diberi topping telur goreng dan disajikan dengan acar atau kerupuk. Ini adalah makanan lezat dan memuaskan yang bisa dinikmati kapan saja sepanjang hari.
Nasi Lemak: Malaysia
Nasi Lemak adalah hidangan tradisional Malaysia yang banyak disukai karena nasi kelapanya yang harum. Nasinya dimasak dengan santan dan daun pandan sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan aromatik. Nasi Lemak biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk, antara lain ikan teri goreng, kacang tanah, irisan mentimun, telur rebus, dan sambal. Hidangan ini menjadi favorit masyarakat Malaysia untuk sarapan atau sebagai santapan lezat kapan saja sepanjang hari.
Bibimbap: Korea Selatan
Bibimbap adalah hidangan Korea populer yang menyajikan beragam sayuran, daging, dan telur goreng berwarna-warni di atas nasi kukus. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus pedas yang disebut gochujang, yang menambah cita rasa lezat pada hidangan tersebut. Bibimbap dapat disesuaikan dengan preferensi individu, dengan bahan-bahan seperti daging sapi, tahu, jamur, dan kimchi yang biasa digunakan. Hidangan lezat dan beraroma ini merupakan makanan pokok masakan Korea dan dinikmati oleh orang-orang dari segala usia.
Khao Pad: Thailand
Khao Pad, atau nasi goreng Thailand, adalah hidangan klasik Thailand yang disukai karena rasanya yang berani dan warnanya yang cerah. Hidangan ini dibuat dengan cara menumis nasi dengan kombinasi bawang putih, bawang bombay, cabai, serta aneka daging dan sayuran. Khao Pad sering dibumbui dengan kecap ikan, kecap asin, dan saus tiram sehingga memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Biasanya disajikan dengan irisan jeruk nipis dan setangkai daun ketumbar untuk menambah kesegaran. Khao Pad adalah jajanan kaki lima yang populer di Thailand dan dinikmati oleh penduduk lokal dan turis.
Ini hanyalah beberapa dari sekian banyak hidangan nasi lezat yang ditawarkan Asia. Apakah Anda lebih menyukai hidangan pedas dan beraroma seperti Nasi Goreng atau hidangan yang lebih halus dan harum seperti Nasi Lemak, selalu ada hidangan nasi yang sesuai dengan selera semua orang di Asia. Jadi, lain kali Anda mendambakan hidangan lezat dan memuaskan, pertimbangkan untuk mencoba salah satu hidangan nasi menakjubkan dari seluruh benua ini.